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营养价值 |
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,是世界上非常少了名贵的天然用菌、纯天然的珍贵食用菌类,被誉为“菌中名气好”。 松茸含有18种氨基酸、14种人体必需微量素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶,另含有3种珍贵的活性物质,分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇,是世界上非常珍贵的天然用菌类。 | |||||||||||||||||||||
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食用方法 |
1 、先在40度左右的温水中浸泡30分钟左右。
2 、将泡好的松茸用清水洗净。
3 、通常使用作蒸、炖、烩均可。
买家必读 |
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